时间:2020/12/18 来源:本站 发布人:通识学院信息管理员
一、专业名称
专业名称:旅游管理
二、入学要求
应届初中毕业生
三、基本修业年限
五年
四、职业面向
表1 本专业职业面向
所属专业大类 |
所属专业类 |
对应行业 |
主要职业类别 |
主要岗位群或技术领域举例 |
职业资格证书和职业技能等级证书举例 |
旅游大类 |
旅游类 |
旅游行政管理部门; 各类旅游企业; 会展企业 |
旅行社导游; 旅游企业的市场营销人员 |
服务与管理; 产品策划与销售; 旅游企业运营与管理 |
导游资格证;旅游电子商务师 |
五、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握旅游企业运营管理基本知识,熟悉我国旅游业的发展政策方针,了解旅游业的发展动态,具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调能力,从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管理、旅游产品策划与销售等工作的高素质技术技能人才。
六、培养规格
本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求:
1.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。
2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识。
3.具有良好的思想品德、社会公德和职业道德;树立旅游从业
人员应有的基本观念,了解旅游行业的发展方针、政策和法规。
4.具有求真务实的科学素质,懂科学,爱科学,追求真理;
5.了解人体生理、心理的基本知识、基本理论,培养良好的体育锻炼和卫生习惯,重视心理健康的调节,身心健康,能精力充沛地工作。
7.系统地掌握本专业必需的基础理论,熟悉本专业领域内有关方面的专业知识,了解其学科前沿和发展趋势。
8.掌握现代酒店管理、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游
市场营销、会展管理服务等方面的专业知识。
9.具备旅游管理的基本理论及操作技能,掌握旅游业与饭店、导游服务、旅行社经营管理、景区管理的基本知识、基本理论和基本技
能,有较强的动手能力。
10.掌握计算机和专业英语的基本知识和技能并能在工作中加以运用。
七、课程设置及学时安排
(一)课程设置
本专业课程主要包括公共基础课程和专业课程。
1.公共基础课程
根据党和国家有关文件规定,将思想政治理论、中华优秀传统文化、体育、军事理论与军训、大学生职业发展与就业指导、心理健康教育等列入公共基础必修课;并将党史国史、劳动教育、创新创业教育、大学语文、信息技术、高等数学、大学英语、健康教育、美育课程、职业素养等列入必修课或选修课。
2.专业课程
专业课程一般包括专业基础课程、专业核心课程、专业拓展课程,并涵盖有关实践性教学环节。学校可自主确定课程名称,但应包括以下主要教学内容:
1)专业基础课程
专业基础课程一般设置6~8门,包括:旅游学概论、旅游心理学、酒店经营与管理、旅行社管理等课程。
2)专业核心课程
专业核心课程一般设置6~8门,包括:管理原理与实务、景区管理基础、导游业务、会展管理、旅游策划、全国导游基础知识、旅游安全管理等课程。
3)专业拓展课程
专业拓展课程包括:职业生涯规划、社交礼仪、普洱茶鉴赏、个人理财、云南地方文化、摄影技术基础等课程。
3.实践性教学环节
实践性教学环节主要包括实训、实习、社会实践等。实训可在校内实训室;社会实践、跟岗实习、顶岗实习可由学校组织在旅游社或旅游服务企业开展。实训实习既是实践性教学,也是专业课教学的重要内容,应注重理论与实践一体化教学。应严格执行《职业学校学生实习管理规定》。
(二)学时安排
总学时一般为5800学时,每 16~18学时折算1学分。公共基础课学时一般不少于总学时的25%,实践性教学学时原则上不少于总学时的50%,其中,顶岗实习累计时间一般为6个月,可根据实际情况集中或分阶段安排实习时间。各类选修课程学时累计不少于总学时的10%。